Multe salate ad una kebabberia in pieno centro storico, a Fondi. Tutto in seguito ad un controllo amministrativo effettuato congiuntamente da polizia locale e personale veterinario dell’Asl.
A margine degli accertamenti, gli agenti della Municipale hanno elevato nei confronti del titolare dell’attività, a due passi dall’ex chiesa di Santa Maria, sanzioni per 3016 euro. Tre, i verbali: sono state contestate la mancata tracciabilità e la mancanza di prescrizioni igienico-sanitarie dei prodotti alimentari, oltre che la mancata verifica annuale del registratore di cassa.
Inoltre, sono state effettuate delle prescrizioni relative all’adeguamento igienico-sanitario del locale, da verificare nei tempi previsti e concordati.
