Torna l’appuntamento con il Cooking Trophy, evento velico legato all’alta cucina. La manifestazione
giunta alla quinta edizione porterà nella giornata di sabato 8 settembre i regatanti a navigare tra il Circeo
e l’Isola di Ponza. L’evento è organizzato dal Circeo Yacht Vela Club in collaborazione con il Terracina Vela
Club e con la Lega Navale di Sperlonga.
La formula della Cooking Trophy, particolare rispetto alla classica regata, richiede all’equipaggio
ottime capacità veliche ma anche un’ottima conoscenza gastronomica. Durante la navigazione verso
Ponza gli equipaggi dovranno infatti cimentarsi nel preparare gustose ricette di pesce che verranno
giudicate da esperti chef e da critici gastronomi. I punteggi velici verranno sommati ai voti dei piatti
preparati decretando in questo modo il vincitore.
Il singolare trofeo che abbina il piacere di navigare tra il Circeo e l’Isola di Ponza nasce nel 1978,
quando i primi appassionati di vela del Litorale Pontino si ritrovavano in settembre ormeggiati nel Porto
Borbonico di Ponza al ritorno dalle prime crociere estive nel mediterraneo; quest’anno il Direttore
Sportivo del Circeo Yacht Vela Club Carlo Cacioppo, anima del Club ha rilanciato questa divertente regata
trovando in Oreste Romagnolo noto Chef e proprietario del famoso Orestorante un validissimo supporto
organizzativo.
L’ospitalità sarà garantita per le prime imbarcazioni iscritte all’interno del Porto Borbonico e la
competizione continuerà con una serata all’insegna della grande cucina e la degustazione di vini nazionali
grazie alla collaborazione con il noto chef Oreste Romagnolo.
Appuntamento l’8 settembre per la Circeo-Ponza Cooking Trophy 2012
Info e Iscrizioni www.regatacookingtrophy.com
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