Per Sabato 17 Maggio dalle ore 20:00 alle 24:00, in concomitanza con la NOTTE DEI MUSEI, la Condotta Slow Food di Terracina terrà aperta la propria sede di Casa torre degli Acso, attuale polo museale, per festeggiare la IV edizione dello SLOW FOOD DAY. Il tema di quest’anno è L’AGRICOLTURA FAMILIARE. Ai visitatori verrà offerto del Vino Moscato di Terracina e delle bruschette con l’Olio extravergine di oliva Dop Colline Pontine, due prodotti tipici delle nostre zone oggetto di agricoltura familiare e di piccola scala.
Durante la serata, in collaborazione con degli Agricoltori e con dei produttori del Mercato della Terra, spiegheremo il ruolo e l’importanza dell’Agricoltura familiare nell’alleviare la fame e la povertà, nel rafforzare la sicurezza alimentare e la nutrizione, nel migliorare i mezzi di sussistenza, nella gestione delle risorse naturali, nella protezione dell’ambiente e nel raggiungere uno sviluppo sostenibile, in particolare nelle zone rurali.
Il Fiduciario Danilo Mastracco
