Nel corso degli anni la cucina è diventata un qualcosa di profondamente differente rispetto a come era concepita un tempo; nata per avere una mera funzione pratica, quindi come ambiente all’interno del quale passare il tempo necessario per preparare i pasti, oggi la cucina è in buona sostanza un ambiente da vivere il più possibile e all’interno del quale avere a disposizione tutte le comodità del caso.
Ci sono poi altri fattori che spingono la diffusione di questo nuovo concetto di cucina, ad esempio il fatto che il food , come idea, si sia evoluto notevolmente negli ultimi anni, sulla scia dei social o delle trasmissioni di successo che hanno portato alla nascita di tanti chef fai da te. La stessa pandemia ha soffiato ancora di più su questa fiamma andando ad alimentarli, visti i lock down durante i quali in molti si sono improvvisati ai fornelli.
I trend del momento e gli accessori immancabili
Oggi, quindi, arredare una cucina con tutti i comfort significa anche dover far ei conto con quelli che sono i trend del momento, gli accessori più in voga e di moda. Tra questi, come riporta il blog https://cucinacomoda.it/, ci sono ad esempio robot e mixer da cucina: accessori ormai diffusissimi in molte cucine italiane che nascono per agevolare il lavoro di chi si vuole mettere ai fornelli in quanto fungono da semplificatori.
Oggi, per dirla con altre parole, non necessariamente si deve fate tutto da soli quando si è davanti ai fuochi, come facevano le nostre nonne; i robot da cucina vanno a togliere molto lavoro impastando, triturando, in alcuni casi anche mescolando e preparando basi da utilizzare poi per dar vita a pietanze gustose. Ci sono poi sbattitori, passaverdure, passa pomodori, tutti di matrice elettrica, vale a dire nati appositamente per agevolare il lavoro di chi deve cucinare.
Una cucina sempre più domotica
Tra i trend del momento non possono poi mancare impastatrici e macchine per fare il pane, quest’ultimo realmente uno dei passatempi prediletti dagli italiani in epoca di pandemia. E per i cuochi più esigenti ci sono anche le affumicatrici, belle da vedere e di arredo oltre che in grado di conferire un sapore particolare ad ogni cibo andando ad affumicarlo.
Tra particolarità ed elementi tradizionali, la tendenza è quella di rendere la propria cucina un ambiente più comodo e dotato di tutti i comfort; anche facendo ricorso a tecnologia di ultima generazione che si basano sulla domotica e sulla possibilità di controllare alcuni elettrodomestici a distanza, tramite il proprio smartphone.
